Chocolate quente saboroso

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite
• 4 colheres (sopa) de cacau
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 clara de ovo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Chocolate quenteColoque todos os ingredientes em uma panela e mexa com o fogo desligado.

2. 2

   Deixe até que a mistura fique homogênea.

3. 3

   Ligue o fogo médio e espere engrossar.

4. 4

   MarshmallowBata as claras até que elas fiquem no ponto de clara em neve.

5. 5

   Leve o açúcar e a água para o fogo (baixo).

6. 6

   Deixe até ficar transparente (não deixe ficar igual calda de pudim tem que ser transparente).

7. 7

   Misture a clara em neve com a calda.

8. 8

   Coloque em cima do chocolate quente.

❓ Perguntas frequentes

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