Chocolate quente delicioso

🥕 Ingredientes

• 500 ml leite integral
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó, pode ser chocolate em pó mas aí acrescente mais uma colher
• 1/2 caixinha leite condensado
• 1 colher pequena de canela em pó
• 1 colher (sopa) amido de milho
• 1 ovo
• 4 colheres de açúcar
• cravo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata por um minuto no liquidificador o leite, o cacau em pó, o leite condensado, a canela em pó e o amido de milho.

2. 2

   Separe a clara e a gema.

3. 3

   Bata a clara em ponto de neve com duas colheres de açúcar.

4. 4

   Bata a gema até ficar bem clarinha, também com duas colheres de açúcar.

5. 5

   Coloque em uma panela a mistura do liquidificador com os cravos e deixe ferver até ficar levemente grosso.

6. 6

   Sirva ainda quente acrescentando a clara em neve e a gemada diretamente nas xícaras.

7. 7

   Se preferir fazer sem a gemada e sem a clara em neve, sugiro que acrescente açúcar à receita.

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