✓1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho (maisena)
✓1 pitada de canela
✓2 colheres (sopa) de conhaque (ou a gosto)
Aprenda a fazer Chocolate quente cremoso, em 5 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 litro de leite
200 g chocolate ao leite
200 g chocolate meio amargo
1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho (maisena)
1 pitada de canela
2 colheres (sopa) de conhaque (ou a gosto)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Coloque 1 litro de leite em uma panela grande.
2
Acrescente o amido dissolva bem e ligue o fogo.
3
A seguir, acrescente todo o chocolate bem picado e com uma colher de pau, vá mexendo até que ferva.
4
Assim que abrir a fervura, adicione o conhaque e misture bem.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 5min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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