Chocolate quente caseiro

🥕 Ingredientes

• 500 ml de leite integral
• 3 colheres de achocolatado em pó
• 1 colher (sopa) generosa de amido de milho
• 1 gema
• 1 clara
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• Gotas de baunilha (opcional)
• Canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e acrescente 3 colheres (sopa) de açúcar - uma a uma.

2. 2

   bata a outra metade do açúcar com a gema.

3. 3

   Junte em uma panela o leite, o amido, o achocolatado e a gemada.

4. 4

   Deixe ferver, mexendo para não derramar.

5. 5

   Coloque as gotas de baunilha (opcional).

6. 6

   Sirva o chocolate na xícara, por cima sirva as claras a gosto.

7. 7

   Enfeite com a canela em pó.

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