Aprenda a fazer Chocolate quente, em 15 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 4 copos de leite
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 ovo (clara e gema separadas)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Levar ao fogo o leite, o chocolate e o leite condensado.
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Após levantar fervura acrescentar o amido de milho diluído em cerca de 100 ml de leite frio.
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Mexer até engrossar.
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Colocar a gema peneirada após desligar o fogo, mexendo bem para que a gema não cozinhe com aparência de fios de ovos, (isso tornará sua receita mais nutritiva).
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Servir com clara em neve adoçada.
❓ Perguntas frequentes
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