Chilli (receita mexicana com feijão)

🥕 Ingredientes

• 1 colher de sopa de azeite
• 2 colheres (sopa) de cebola desidratada
• 4 dentes de alho amassados
• 1 colher de chá de orégano
• 1 folha de louro
• 300 g de carne moída
• 2 xícaras de chá de purê de tomate
• 1 colher de café de cominho
• 2 xícaras de chá de feijão cozido (escorrer o caldo)
• 1 colher de sopa de salsa picada
• Molho de pimenta
• 4 colheres de sopa de queijo prato ralado grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola, o alho, o orégano, o louro e a carne moída.

2. 2

   Junte o purê de tomate, o cominho e deixe ferver até engrossar um pouco.

3. 3

   Acrescente o feijão e a salsa picada.

4. 4

   Deixe ferver por mais 10 minutos.

5. 5

   Adicione o molho de pimenta e desligue o fogo.

6. 6

   Passe para um refratário e polvilhe o queijo prato ralado.

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