Chico balanceado

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 3 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esquente o leite, misture as gemas, o leite condensado a e o amido de milho dissolvido em água, sempre mexendo em fogo baixo por cerca de 10 minutos.

2. 2

   Bata as claras em ponto de neve e aos poucos adicione 2 colheres de açúcar.

3. 3

   Faça uma calda com ameixas, pode ser na mesma forma quadrada e despeje o creme ainda quente e espalhe a as claras batidas por cima e leve ao forno por cerca de 20 minutos.

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