Chester temperado em casa

🥕 Ingredientes

• 1 chester inteiro
• 250 ml de vinho branco
• 250 ml de suco de laranja
• 3 limões
• salsinha
• 1 cebola picada
• manjericão
• 2 folhas de louro
• alho picado a gosto
• molho de alho a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passe os limões no shester e depois o lave na água corente

2. 2

   Bata no liquidificador a salsinha, a cebola, o alho, o molho de alho, o vinho branco e a pimenta-do-reino

3. 3

   Jogue o manjericão, as folhas de louro e o molho que acima sobre o chester e deixe descansar por 1 hora.

4. 4

   Depois de uma hora vire o chester para baixo e deixe descansar novamente, repita esse processo por mais três vezes

5. 5

   Depois disso deixe marinar na geladeira de um dia para o outro.

6. 6

   Após isso coloque o chester em uma forma de alumínio e depois o cubra com um papel de alumínio untada com manteiga e coloque no forno baixo por 1 hora e meia

7. 7

   Depois de uma hora e meia tire o papel alumínio e regue com o suco de laranja e deixe dourar.

8. 8

   Depois de dourar retire o chester do forno e sirva

❓ Perguntas frequentes

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