Chester diferente

🥕 Ingredientes

• 1 chester de aproximadamente 3 kg
• 1 kg de batatas
• 2 cebolas grandes picadas bem pequenas
• 5 dentes de alho socadinho
• Cheiro verde a gosto
• Manjericão a gosto
• 500 g de tomates picados sem pele e sem sementes
• 4 ovos cozidos
• 300 g de bacon frito bem crocante
• 100 g de uvas passas
• 1 farinha temperada
• 1 colher de sopa de alecrim
• 3 folhinhas de loro
• Sal a gosto
• Não esqueça que o chester já vem temperado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o chester descongelar.

2. 2

   Pré-cozinhe as batatas.

3. 3

   Cozinhe os ovos.

4. 4

   Acrescente os temperos, o bacon, as uvas, os ovos inteiros, as batatas com a farinha temperada.

5. 5

   Coloque esta farofa no interior da ave,intercalando com as batatas e os ovos.

6. 6

   Coloque nun refratário,cubra com papel alumínio, leve ao forno por 1 hora em forno a 220°C, em seguida tire o alumínio e deixe mais 1 hora pra dourar.

7. 7

   Sirva com a decoração do seu gosto.

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