Cheesecake mineiro

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 forminha de queijo fresco com cerca de 500 g
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara de chá de açúcar
• 200 g de goiabada
• 50 ml de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separar as claras das gemas e batê-las em neve.

2. 2

   Bater todos os outros ingredientes no liquidificador.

3. 3

   Depois de bem batida a massa no liquidificador, envolver as claras em neve na misturas.

4. 4

   Despejar em um pirex untado com margarina e farinha e colocar no forno médio por cerca de 40 minutos.

5. 5

   Derreter a goiabada numa panela acrescentando a água conforme for necessário.

6. 6

   Assim que o cheescake sair do forno, despejar a goiabada sobre a torta assada.

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