Cheesecake light

🥕 Ingredientes

• 300 g de ricota
• 4 potes de iogurte desnatado
• 1 colher essência baunilha
• 40 gotinhas de adoçante
• 1 pacote de gelatina sem sabor
• 50 ml de água
• 1 pote de geleia diet do seu sabor preferido

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a gelatina sem sabor em 50 ml de água morna.

2. 2

   Bata a ricota, os iogurtes, a essência, o adoçante e a gelatina no liquidificador, até tudo ficar bem homogêneo.

3. 3

   Despeje em uma forma de sua preferência e leve à geladeira por 2 horas.

4. 4

   Quando estiver endurecido, coloque a geleia diet por cima e estará pronto para servir.

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