Cheesecake fácil sem forno

🥕 Ingredientes

• 125 g de biscoito maisena triturado
• 75 g de margarina amolecida
• 300 g de cream cheese
• 250 ml de creme de leite fresco
• 60 g de açúcar refinado
• 1 colher de baunilha
• 1 colher de suco de limão
• Geléia da sua preferência o quanto baste

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture os biscoitos no processador junto com a margarina. Despeje em uma forma com aro removível e aperte com os dedos fazendo a base do cheesecake.

2. 2

   A base de biscoitos não precisa ir ao forno.

3. 3

   Bata o creme de leite até virar um chantily não muito duro. Em outra vasilha, bata um pouco o cream cheese e misture o açúcar, o limão, a baunilha e por último o creme de leite batido.

4. 4

   Despeje o creme sobre o biscoito triturado e leve a geladeira por no mínimo 3 horas.

5. 5

   Desenforme e cubra com geléia de sua preferência.

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