Cheesecake Economico

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito maizena 250 g
• 1/2 pacote de manteiga sem sal derretida (100 g)
• 1 xícara de chá de leite
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 300 g de ricota
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 200 g de goiabada
• 1/2 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o biscoito moído a manteiga.

2. 2

   Modele a crosta apertando a farofa na forma de fundo remóvel.

3. 3

   Ferva o leite com a manteiga.

4. 4

   No liquidificador, bata a ricota e vá adicionando o leite.

5. 5

   Acrescente o leite condensado, os ovos e volta a bater.

6. 6

   Despeje sobre a crosta e leve ao forno com temperatura baixa (mais ou menos 30 minutos) para assar bem.

7. 7

   Derreta a goiaba com a água e cubra o cheesecake.

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