Cheesecake de goiabada

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de biscoito maisena de 200g
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 220 g de cream cheese
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher (chá) de gelatina incolor, sem sabor
• 1 colher (sopa) de água para hidratar a gelatina
• 300 g de goiabada
• 1 limão espremido
• 1/2 litro de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture os biscoitos no liquidificador.

2. 2

   Coloque em uma tigela, e acrescente a margarina.

3. 3

   Amasse com as mãos até ficar tudo bem misturado.

4. 4

   Coloque em uma forma de aro removível.

5. 5

   Leve ao forno em 200° C, por 7 minutos.

6. 6

   Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador, depois despeje na forma junto com a massa.

7. 7

   Leve ao freezer por 3 horas.

8. 8

   Coloque todos os ingredientes dá cobertura em uma panela, mexa até derreter toda a goiabada, despeje toda a cobertura na forma.

9. 9

   Leve ao freezer novamente por 1 hora.

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