✓1 vidro de geleia (cerca de 100g) de morango, framboesa ou sabor de sua preferência (para cobertura)
Aprenda a fazer Cheesecake, em 15 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
400g de queijo ricota
1 lata de leite condensado
1 iogurte natural
1 pacote de gelatina sem sabor
1 vidro de geleia (cerca de 100g) de morango, framboesa ou sabor de sua preferência (para cobertura)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Dissolver a gelatina conforme instruções do fabricante.
2
Bater todos os ingredientes no liquidificador, até que fique bem homogêneo e cremoso.
3
Despejar numa travessa e levar para a geladeira até endurecer.
4
Após, cobrir com a geleia de sua preferência e servir.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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