Charlotte

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 4 medidas (da lata) de leite comum
• 6 gemas peneiradas
• 4 colheres (sopa) de maisena
• 6 claras em neve
• 2 caixinhas de creme de leite
• 8 colheres de açúcar
• 1 copo de leite comum
• 6 colheres de achocolatado em pó
• 1 pacote de biscoito champagne
• Morango, ameixas pretas ou chocolate ralado para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o leite condensado, o leite comum, as gemas e a maisena.

2. 2

   Mexa sempre até virar um greme espesso, parecendo um mingau.

3. 3

   Despeje em um refratário retangular grande e reserve.

4. 4

   Em uma vasilha, misture um copo de leite com as 6 colheres de achocolatado em pó e umedeça bem os biscoitos nele.

5. 5

   Forre os biscoitos umedecidos em cima do creme que está reservado.

6. 6

   Bata as claras em neve, adicione aos poucos o açúcar e continue batendo até ficar em ponto de suspiro.

7. 7

   Misture o creme de leite e mexa delicadamente.

8. 8

   Despeje sobre os biscoitos e leve à geladeira.

9. 9

   Decore com morangos ou amexas pretas picadas, ou então com chocolate ralado.

10. 10

    Sirva bem gelado.

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