Aprenda a fazer Chantilly salgado, em 40 minutos, nível fácil, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 copo (250ml) de leite
1 colher (sopa) cheia de maizena
Sal a gosto
250 g de catupiry
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Faça um mingau com os 3 primeiros ingredientes, bata na batedeira (leve) até esfriar.
2
Acrescente o catupiry na batedeira, bata mais um pouco.
3
Leve à geladeira antes de usar por 30 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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