Casulo surpresa recheado de batata

🥕 Ingredientes

• 2 abobrinhas italianas
• 500 g de batatas cozidas e amassadas
• 150 g de mussarela
• 1 xícara de farinha de trigo
• sal e orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fatie as abobrinhas em fatias bem finas(com descascador de cenouras) e reserve. Misture a farinha de trigo com a batata cozida e amassada, adicione sal a gosto. Modele esta massa de batatas como se fosse um croquete grande e recheie com mussarela. Enrole as fatias de abobrinha nesta massa de batata.

2. 2

   Coloque em forma antiaderente.

3. 3

   Salpique orégano e queijo por cima.

4. 4

   Asse a 180º C por 20 minutos.

5. 5

   Rende uns 12 casulos e serve 5 pessoas.

❓ Perguntas frequentes

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