Cassata

🥕 Ingredientes

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 5 ovos
• Leite (mesma medida da lata de creme de leite)
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• Claras em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fazer um creme com o leite, o leite condensado e as gemas.

2. 2

   Depois de frio, acrescentar as claras em neve com o creme de leite e o açúcar.

3. 3

   Caramelizar com 1/2 copo, mais um pouco de açúcar.

4. 4

   Misturar 1 copo de leite com 2 colheres de nescau.

5. 5

   As claras são acrescentadas ao creme.

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