Receita de Cassata – foto do prato pronto

Cassata

👤 4 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Cassata, nível fácil, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 ovos
  • Leite (mesma medida da lata de creme de leite)
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • Claras em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Fazer um creme com o leite, o leite condensado e as gemas.

  2. Depois de frio, acrescentar as claras em neve com o creme de leite e o açúcar.

  3. Caramelizar com 1/2 copo, mais um pouco de açúcar.

  4. Misturar 1 copo de leite com 2 colheres de nescau.

  5. As claras são acrescentadas ao creme.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 6 itens
🏷️ Categoria Sopas e Caldos

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