Casquinha de siri falsa

🥕 Ingredientes

• 1 repolho de mais ou menos 500 g ralado fininho
• 4 tomates maduros sem pele e sem sementes
• 3 latas de sardinha pequenas no molho de tomate
• 1 cebola grande ralada
• Alho, cheiro verde e pimenta a gosto
• 1 vidro pequeno de leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola, alho, tomate e o repolho, deixando ficar quase seco e acrescente o cheiro verde.

2. 2

   Depois disso coloque nesse refogado o leite de coco, as sardinhas amassadas com o molho da lata e deixe apurar.

3. 3

   Retire do fogo e acrescente 2 ovos ligeiramente batidos.

4. 4

   Nessa mistura acrescente um pouco de farinha de rosca para que o refogado fique com a consistência cremosa.

5. 5

   Coloque nas casquinhas próprias e polvilhe com farinha de rosca e queijo ralado.

6. 6

   Leve-as ao forno para gratinar.

7. 7

   Essa receita fica com o gosto da carne do siri.

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