Casquinha de Siri

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de siri
• 250 g de camarões pequenos
• 2 colheres de manteiga
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho
• 1 concha de leite de côco
• 2 colheres de catchup
• 250 g de queijo ralado
• 6 casquinhas para servir
• Farinha de trigo e água (quantidade suficiente para formar uma massa mole)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fritar a cebola, o alho na manteiga.

2. 2

   Acrescentar a carne de siri e fritar, misturar o catchup, o leite de coco, a farinha de trigo e a água se necessário.

3. 3

   Mexa até engrossar.

4. 4

   Acrescentar o camarão já escaldado.

5. 5

   Colocar nas casquinhas, polvilhar com o queijo ralado.

6. 6

   Levar ao forno para gratinar.

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