Casata de Frutas

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 8 ovos (clara e gemas separados)
• 1 lata de pessego em caldas
• 1 lata de abacaxi em caldas
• 1 pacote de bolacha maizena
• 8 colheres de (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• uvas, kiwis a seu gosto
• e morangos para confeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite condensado com as gemas. Leve ao fogo baixo mexendo sem parar, até formar um creme. Desligue e deixe esfriar. Escorra as frutas e reserve a calda. Corte as frutas em cubo e reserve . Distribua os bolachas lado a lado em um refratário grande. Umedeça as bolachas com a calda sem encharcar.

2. 2

   Espalhe o creme sobre as bolachas e depois coloque as frutas picadas sobre o creme. Bata as claras em neve e coloque o açúcar aos poucos, continue batendo até ficar firme e retire da batedeira.

3. 3

   Adicione o creme de leite e mexa delicadamente cubra as frutas e lave a geladeira por cerca de 4 horas.

4. 4

   Sirva gelado e decorado com morangos.

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