Carreteiro do Xão

🥕 Ingredientes

• 500g de carne tipo agulha
• 50g de bacon
• 1 cebola
• 1 pimentão
• 2 dentes de alho
• 2 xicaras de arroz
• 3 batatas
• 5 colheres de sopa de molho de tomate
• 5 colheres de azeite
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a carne em cubos, frite-a com o bacon no azeite em fogo alto por + ou - 7 minutos

2. 2

   Acrescente a cebola picada e o alho também picado. 3coloque as batatas picadas em cubo, mexa bem e coloque o arroz o molho de tomate e o pimentão. Acrescente o sal e 750ml de água fervente, mexa bem e deixe em fogo baixo até secar a água.

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