🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1,5 kg lagarto (peça)
- 1 garrafa de cerveja preta pequena
- 2 latas de molho de tomate
- 500 ml de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
-
Coloque o lagarto inteiro, a cerveja, molho de tomate, água e sal em uma panela de pressão e cozinhe por 1 hora e 30 minutos, ou até ficar cozida.
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Destampe e deixe em fogo para engrossar o molho, corte em fatias e sirva.
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