Carne ao vinho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de músculo
• 1 cebola
• 1 tomate
• 1 pimentäo
• 1 copo de vinho tinto seco
• Pimenta do reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne de véspera (jogue o vinho por cima).

2. 2

   No outro dia, antes de fritar, esprema a carne com as mãos.

3. 3

   Frite em pouco óleo até corar.

4. 4

   Coloque para cozinhar.

5. 5

   Quando estiver quase cozida, acrescente o resto dos ingredientes batidos no liquidificador.

6. 6

   Deixe engrossar o caldo.

7. 7

   Sirva quente e com torradas.

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