Carne ao molho de azeitonas

🥕 Ingredientes

• 1 kg de fraldinha limpa e sem gordura
• 3 tomates em rodelas
• 1 cebola grande em rodelas
• 1 xícara de chá de azeitonas pretas picadas
• 1 cubo de caldo de carne
• 1 xícara e meia de chá de água quente
• 3 colheres de sopa de azeite
• 3 colheres de sopa de vinagre
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne com sal e pimenta.

2. 2

   Coloque na panela de pressão, cubra com o tomate, a cebola e azeitonas.

3. 3

   Dissolva o caldo de carne na agua, misture o azeite e o vinagre e despeje sobre a carne.

4. 4

   Cozinhe por 30 minutos ou até a carne ficar macia.

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