Capeletti ao molho de vinho branco

🥕 Ingredientes

• 500 g de capeletti 4 queijos
• 2 latas de creme de leite com soro
• 1/2 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de margarina
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de chá de cebola picada
• 1 xícara de chá de vinho branco (tanto faz seco ou suave)
• 300 grs de bacon em cubinhos
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o capeletti seguindo as instruções da embalagem.

2. 2

   Em uma panela coloque a colher de margarina.

3. 3

   Assim que derreter, coloque o alho, a cebola e o bacon e refogue.

4. 4

   Adicione o vinho e deixe ferver.

5. 5

   Apos a fervura, coloque o creme de leite, o leite, o azeite e o sal.

6. 6

   Ferva em fogo baixo e mexa sem parar por 5 minutos.

7. 7

   Apos esse tempo, assim que borbulhar, o molho está pronto.

8. 8

   Escorra o capeletti e all dente ponha em um refratário de vidro.

9. 9

   Jogue o molho por cima do capelleti.

10. 10

    Uma ótima opção para servir com carne de porco, ou até carneiro.

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