Camadas tentadoras de morango

🥕 Ingredientes

• 5 claras
• 10 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 4 gemas
• 10 colheres (sopa) de água
• 20 colheres (sopa) de açúcar
• 12 gemas passadas na peneira
• 2 caixinhas de morangos frescos
• 1 lata de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ª camada:Bata as claras em neve e acrescente aos poucos o açúcar.

2. 2

   Quando o merengue estiver bem firme, coloque em um prato grande e refratário e asse em forno médio aproximadamente 10 minutos.

3. 3

   Não deve ficar dourado.

4. 4

   Tire do forno e deixe esfriar.

5. 5

   ª camada:Bata todos os ingredientes no liquidificador e logo após leve ao fogo brando em uma panela, mexendo sempre.

6. 6

   Quando engrossar estará pronto.

7. 7

   Despeje ainda quente sobre o merengue frio

8. 8

   ª camada:Bata tudo no liquidificador.

9. 9

   Depois, numa panela, deixe ferver, mexendo sempre até engrossar.

10. 10

    Despeje por cima do creme no refratário.

11. 11

    ª camada:Lave os morangos com os talos.

12. 12

    Logo após retire os talos e corte-os em rodelas.

13. 13

    Coloque os morangos em cima da camada de ovos moles.

14. 14

    ª camada:Bata as claras em neve e acrescente aos poucos o açúcar.

15. 15

    Quando o merengue estiver bem firme, acrescente o creme de leite sem soro e misture delicadamente.

16. 16

    Logo após despeje em cima dos morangos.

17. 17

    Leve à geladeira.

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