Cajuzinho de amendoim

🥕 Ingredientes

• 500 g de amendoim (torrado e moído , sem pele)
• 2 xícaras de açúcar
• 3 colheres de sopa de achocolatado
• 1 colher (sopa)de manteiga
• 1/2 xícara de leite (aproximadamente)
• 1 pacote de coco ralado para enrolar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os 4 primeiros ingredientes e vá amassando tudo com a mão, não vai no fogo.

2. 2

   O amendoim irá liberar o azeite que ele contém, por isso deve amassar bem com as mãos e colocar só o suficiente de leite, aos poucos.

3. 3

   Faça uma bolinha, tipo brigadeiro e passe no açúcar cristal ou coco ralado.

4. 4

   Se quiser aumentar a receita, pode misturar uma xícara de bolacha maria triturada.

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