Caipirinha do papai

🥕 Ingredientes

• 1 limão tipo taiti fresco
• 7 colheres de açúcar refinado (colher de coquetel)
• 200 ml de pinga simples de alambique
• 4 pedras de gelo (de forminha grande)
• 1 coqueteleira de aço inox
• Peneira

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave o limão e corte ao meio.

2. 2

   Na coqueteleira esprema o limão peneirando para não cair semente.

3. 3

   Coloque o açúcar e misture com ajuda da colher.

4. 4

   Acrescente a pinga, misture e adicione o gelo.

5. 5

   Tampe a coqueteleira e agite até ficar branca de gelada.

6. 6

   Despeje em um copo legal, enfeite se quiser.

7. 7

   Sirva sempre gelado.

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