Cachorro quente diferente

🥕 Ingredientes

• 500 g de batata
• 1 colher de manteiga
• 1 dente de alho
• 200 g de creme de leite
• 2 gemas
• 1 xícara queijo ralado
• Sal a gosto
• 2 claras em neve
• 22 salsichas
• 22 pães de forma sem casca
• 1 lata de milho verde
• 300 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro cozinhe as batatas, esprema e reserve.

2. 2

   Leve ao fogo a manteiga, o alho, as batatas e o creme de leite, e faça um purê e reserve em uma vasilha.

3. 3

   Misture as gemas, sal, queijo ralado e as claras, reserve.

4. 4

   Enrole as salsichas nos pães de forma, que deve estar bem fino e sem casca, passe o rolo nos pães para ficar fino.

5. 5

   Passe manteiga na forma, depois coloque a metade do purê, os ovos, o queijo ralado, a metade do milho e as 150 g de mussarela, intercale com os pães com as salsichas enroladas.

6. 6

   Repita o processo com outra metade dos ingredientes.

7. 7

   Por último as 150 g de mussarela.

8. 8

   Leve ao forno até o queijo derreter.

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