Cachorro quente delícia

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de salsichas
• 4 dentes de alho bem amassados
• 1 lata de polpa de tomate
• Temperos a gosto (pimenta do reino, cominho, coentro, salsinha)
• 2 colheres de óleo
• Água o suficiente para o molho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as salsichas para aferventarem.

2. 2

   Enquanto isso coloque em uma panela grande as duas colheres de óleo e o alho.

3. 3

   Refogue em fogo baixo.

4. 4

   Quando as salsichas estiverem fervendo, escorra e faça um corte ao comprido em cada uma delas.

5. 5

   Não é para cortar ao meio, apenas um corte em cada salsicha.

6. 6

   Vá colocando as salsichas aos poucos na panela com o alho já refogado.

7. 7

   Vire as salsichas para pegar bem o gosto do alho.

8. 8

   Deixe refogar por 2 minutos.

9. 9

   Adicione os temperos e a polpa de tomate e por último a água.

10. 10

    Mexa com cuidado, deixe a tampa semi aberta e deixe ferver por 5 minutos.

11. 11

    Essa receita não necessita de cebola, pimentão, pois só o alho dá um sabor especial ao molho.

12. 12

    Fica bom demais.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)