Bolo de fubá

🥕 Ingredientes

• 2 copos de requeijão de fubá
• 2 copos de requeijão de açúcar refinado
• 2 copos de requeijão de leite
• 1/2 copo de requeijão de óleo de canola, milho ou girassol
• 50 g de queijo parmesão ralado (não o de saquinho)
• 4 gemas
• 1 colher de sopa de fermento bem cheia
• 4 claras em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o fubá, açúcar, leite, óleo e o queijo.

2. 2

   Misture e leve ao fogo médio até soltar do fundo da panela cerca de 10 a 12 minutos mexendo sempre.

3. 3

   Desligue o fogo coloque em uma tigela tampe e deixe esfriar.

4. 4

   Depois de frio, misture a gema e o fermento, com o auxílio de uma colher de pau misture as claras em neve.

5. 5

   Unte a assadeira redonda com manteiga e polvilhe canela e açúcar despeje a massa.

6. 6

   Leve para assar em forno a 180º graus ligue na hora que for colocar a massa para assar.

7. 7

   Asse por cerca de 40 minutos ou 1 hora ou até enfiar o palito e sair limpo.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)