Cachorro quente de travessa

🥕 Ingredientes

• 2 sacos de pão de forma
• 2 sachês de extrato de tomate
• 15 batatas
• 1/5 cebola
• 1/5 pimentão
• 1 kg de salsicha
• sal e temperos a gosto
• 6 colheres de requeijão
• azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas e coloque para cozinhar.

2. 2

   Enquanto cozinha, acrescente o azeite, a cebola e o pimentão em uma panela.

3. 3

   Acrescente os temperos a seu gosto.

4. 4

   Adicione as salsichas já cortadas em rodelas, os extratos de tomate e um pouco de água e deixe cozinhar.

5. 5

   Tire as batatas já cozidas e amasse, adicione o requeijão, adicione sal, se necessário (ou se preferir faça um purê a seu gosto) e reserve.

6. 6

   Retire as cascas e, em uma travessa, faça uma camada de pão de forma, outra camada de salsicha e por último o purê de batata.

7. 7

   Repita até terminar com a camada de purê e adicione queijo ralado, se preferir.

8. 8

   Leve ao forno até dourar e está pronto; bom apetite!

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