Aprenda a fazer Cachorro frio, em 30 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 1 kg de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de margarina
- 50 g de fermento biológico
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sobremesa de sal
- 500 g de salsicha em rodelas
- Pimentão picado
- Cebola picada
- Tomates
- 1 caixa de molho de tomete pronto
- Cheiro verde
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Desmanche o fermento em 1/2 xícara de leite morno.
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Junte os outros ingredientes, amasse bem.
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Divida a massa em 2 partes.
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Com o rolo estire a 1ª parte e coloque em uma forma ou pirex grande untado, espalhe o recheio frio, cubra com a 2ª parte da massa.
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Deixe crescer uns 15 minutos, pincele com gema e leve a assar.
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Depois de frio corte em quadrados.
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O recheio deve ser refogado e esperar esfriar para utilizar.
❓ Perguntas frequentes
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