🥕 Ingredientes
- 1 kg de trigo
- 100 g de fermento de padaria
- 500 ml de coalhada ou de leite
- 1/2 xícara de óleo de soja
- 1 kg de salsichas
- 1 kg de tomates
- 1 cebola
- Óleo de soja
- 1 kg de batatas
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 tomates
👨🍳 Modo de preparo
0 de 15 passos concluídos
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Tirar as sementes dos tomates, bater no liquidificador com a cebola e levar ao fogo com um pouco de óleo.
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Em seguida picar as salsichas (pode ser em rodelas finas) acerte o sal.
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Deixar cozinhar.
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Depois de pronta dividir em 3 partes iguais.
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Misture tudo, sove um pouco, e deixe crescer até dobrar de volume.
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Cozinhe as batatas e amasse.
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Acrescente sal e o creme de leite e mexa bem.
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Divida em 3 partes.
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Depois da massa crescida divida-a em 3 partes.
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Abra uma das partes da massa com o rolo, na espessura de 5 mm.
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No meio coloque uma camada de purê, uma parte do molho com a salsicha, e 1 tomate picado.
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Enrole e coloque na assadeira untada.
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Faça a mesma coisa com as outras 2 partes da massa.
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Deixe crescer novamente.
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Coloque para assar a 200°, por cerca de 40 minutos.
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