Cação a baiana

🥕 Ingredientes

• 6 postas de cação
• 1 vidro de leite de coco
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão vermelho
• 2 tomates
• 2 cebolas
• 1 dente de alho
• 1 pimenta dedo de moça (se gostar de pimenta)
• 1/2 sachê de molho de tomate pronto
• sal e alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Temperar as postas de cação com limão e sal, reserve por 15 minutos.

2. 2

   Em uma panela de preferencia de barro ou de ferro colocar as postas separadas.

3. 3

   Colocar em rodelas o pimentão a cebola e o tomate.

4. 4

   Colocar o sache de molho pronto.

5. 5

   Regar com azeite e a garrafinha de leite de coco.

6. 6

   Tampar a panela e fermentar em fogo brando por 15 minutos.

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