Aprenda a fazer Brusqueta simples, em 10 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 4 fatais de pão italiano
- 1 dente de alho
- 4 tomates maduros sem semente
- 1/4 de cebola
- 6 colheres (sopa)azeite extra virgem
- 1/2 maço de manjericão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Em uma frigideira refogue a cebola picada com 4 colheres de azeite extra virgem até ficarem transparentes.
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Acrescente os tomates picados e refogue até quase desmanchar, coloque as folhas de manjericão e tempere com sal e pimenta-do-reino.
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Corte o dente de alho ao meio e esfregue nas fatias de pão italiano, coloque os em uma chapa de ferro ou frigideira grossa até dourar.
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Depois cubra com os tomates e regue com as 2 colheres de azeite restantes.
❓ Perguntas frequentes
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