🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 180 g de tomate cereja
- 2 dentes de alho
- 1/2 cebola
- orégano a gosto
- azeite a gosto
- pão italiano tipo baguete
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Bata no processador o alho e cebola e reserve.
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Corte o tomate cereja, adicione o orégano a gosto mais o azeite
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Coloque a mistura processada do alho e cebola e misture bem.
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não coloco sal, pois o adocicado do tomate mais as misturas já fica ótimo.
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Preaqueça o forno por 10 minutos.
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Corte o pão italiano em fatias (6 a 7 fatias), coloque em uma forma untada com azeite
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Coloque o antepasto de tomate nas fatias de forma generosa, salpique com mais orégano, coloque o parmesão a gosto e regue as bruschettas com azeite.
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Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, olhe com 10, sempre avaliando a parte de baixo da bruschetta (não deve ficar com aspecto escuro e sim de assado)
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Fique atento, pois o parmesão não derrete.
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