🥕 Ingredientes
- 3 barras de chocolate meio amargo (40% de cacau)
- 1 tablete de manteiga sem sal (aproximadamente 200 g)
- 4 ovos grandes em temperatura ambiente
- 2 e ½ copos de açúcar cristal
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- ½ colher (chá) de sal
- 2 e ½ copos de farinha de trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
-
Em uma panela, misture as barras de chocolate e a manteiga e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até derreter.
-
Retire a mistura do fogo e deixe esfriar.
-
Em uma tigela grande, misture os ovos, o açúcar, a baunilha, o fermento em pó e o sal até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
-
Adicione a mistura de chocolate e mexa até obter um creme liso e uniforme.
-
Acrescente a farinha de trigo e mexa por mais alguns minutos.
-
Despeje a massa em uma assadeira de 35 cm x 21 cm forrada com papel laminado e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por cerca de 25 minutos.
-
Retire do forno e deixe os brownies esfriarem por pelo menos 15 minutos.
-
Recorte os brownies em quadrados e retire-os da assadeira com a ajuda do papel laminado.
Seja o primeiro a comentar!