Brownie de Chocolate Perfeito

🥕 Ingredientes

• 1 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher chá de fermento
• 1 pitada de sal
• 150 g de chocolate meio amargo
• 180 g de manteiga
• 2 xícaras de chá de açúcar refinado
• 3 ovos
• 100 g de nozes picadas grosseiramente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180ºC.

2. 2

   Unte uma assadeira retangular com manteiga e farinha de trigo (ou manteiga e cacau em pó). Reserve.

3. 3

   Em um recipiente, peneire a farinha junto com o sal e o fermento. Reserve.

4. 4

   Em banho-maria, derreta o chocolate e a manteiga. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Coloque o açúcar e misture bem.

5. 5

   Acrescente os ovos (um de cada vez) e misture até ficar homogêneo. Coloque os ingredientes secos reservados e misture bem.

6. 6

   Acrescente as nozes e misture. Distribua a mistura na assadeira untada.

7. 7

   Asse por cerca de 30 minutos ou até que coloque palito e ele saia limpo.

8. 8

   Deixe esfriar e corte em quadradinhos do tamanho desejado.

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