Brownie de chocolate com castanha-do-pará

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de manteiga
• 1 ½ xícara de açúcar
• 4 ovos
• ¼ xícara de água
• 1 cálice pequeno de vinho tinto
• Essência de baunilha
• ¾ xícara de chocolate em pó (não é achocolatado)
• ½ xícara de castanhas-do-pará descascadas e picadas
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 ½ xícara de trigo
• Cobertura:
• 200g de chocolate meio amargo derretido

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os oito primeiros ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Acrescente as castanhas, misture bem.

3. 3

   Junte o fermento.

4. 4

   Asse em forma retangular, untada e polvilhada com trigo e chocolate em pó, em forno pré-aquecido médio, por 30 minutos.

5. 5

   Retire do forno e ainda quente espalhe a cobertura de chocolate por cima.

6. 6

   Deixe esfriar e corte em quadrados.

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