Brownie de chocolate

🥕 Ingredientes

• 340g de açúcar refinado
• 5 ovos inteiros
• 300 g de chocolate meio amargo
• 280g g de manteiga sem sal
• 145 g de farinha de trigo sem fermento
• 15 g de cacau em pó
• Nozes, coco, damasco, framboesa (a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria ou no microondas.

2. 2

   À mão bata rapidamente os ovos com o açúcar.

3. 3

   Acrescente o chocolate derretido com a manteiga.

4. 4

   Adicione a farinha e o cacau peneirados, misture rapidamente.

5. 5

   Coloque o recheio que quiser.

6. 6

   Colocar em assadeira untada e enfarinhada.

7. 7

   Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.

8. 8

   Teste com um palito, que deve sair bem sujo para garantir a cremosidade.

9. 9

   Desenforme depois de completamente frio.

10. 10

    Decore com açúcar de confeiteiro.

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