Brownie da Paula

🥕 Ingredientes

• 300 g de chocolate em barra meio amargo
• 250 g de margarina comum
• 1 xícara de chá de açúcar refinado
• 3 ovos
• 1 colher de chá de baunilha ou uma banda de limão
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de biscoitos doces (sabor de sua preferência) quebrados em pedaços pequenos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o chocolate em banho-maria sem deixar ferver.

2. 2

   Em uma batedeira, bata 200 g da margarina até que ela fique bem cremosa.

3. 3

   Adicione o açúcar e continue batendo.

4. 4

   Adicione os ovos junto com a baunilha ou limão sem parar de bater.

5. 5

   Desligue a batedeira. Adicione o chocolate derretido e mexa com uma colher de pau até ficar uma massa homogênea.

6. 6

   Adicione duas xícaras de trigo, o fermento e o sal e misture bem.

7. 7

   Quando a massa estiver bem homogênea, coloque o biscoito e mexa bem pouco para não esfarelar.

8. 8

   Unte com o restante da margarina e do trigo uma assadeira retangular média e coloque a massa para assar, mas preste atenção agora. Asse por 10 minutos em fogo alto para criar a casquinha por fora e mais 20 minutos em fogo baixo para assar por dentro.

9. 9

   Retire do forno e espere esfriar antes de cortar e servir. Bom apetite.

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