Brownie da Cláudia

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de açúcar peneirado
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo, peneirada
• 75 g de chocolate em pó, peneirado
• 1 tablete de mateiga sem sal
• 2 xícaras (chá) de nozes picadas
• 3 ovos inteiros
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte uma forma, tipo para pudim, com margarina e polvilhe com farinha de trigo.

2. 2

   Pré - aqueça o forno por 10 minutos.

3. 3

   Numa panela, em banho - maria, dissolva completamente a manteiga com o chocolate em pó.

4. 4

   Numa vasilha, junte o açúcar, a farinha de trigo e a pitada de sal.

5. 5

   Acrescente os três ovos, misturando um de cada vez.

6. 6

   Acrescente a mistura do chocolate com a manteiga.

7. 7

   Mexa devagar e continuamente até o creme ficar bem homogêneo.

8. 8

   Junte as nozes picadas.

9. 9

   Coloque o creme na forma untada e polvilhada.

10. 10

    Leve ao forno médio (180ºc) e asse o brownie, exatamente, por 20 minutos.

11. 11

    Ele criará uma crosta e ficará um pouco molhado por dentro.

12. 12

    Não precisa furar para ver se está pronto.

13. 13

    Retire o brownie do forno e cubra com um prato.

14. 14

    Espere 1 hora para tirá - lo da forma e faça sem apertá - lo.

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