Brownie bomba

🥕 Ingredientes

• 220 g de farinha de trigo
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
• 80 ml de óleo vegetal
• 55 g de manteiga derretida
• 150g de açúcar
• 60 g de cacau em pó
• 1 ovo
• 1 colher (chá) extrato de baunilha
• 6 trufas de chocolate ao leite
• açúcar de confeiteiro para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture em um bowl, a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.

2. 2

   Em outro bowl, misture o óleo vegetal, a manteiga derretida, açúcar, o cacau em pó e o extrato de baunilha com auxílio de um fouet.

3. 3

   Em seguida, adicione o ovo e misture um pouco mais

4. 4

   Adicione a mistura de farinha de trigo e mexa delicadamente até ficar em ponto de enrolar

5. 5

   Faça bolinhas de aproximadamente 60 g

6. 6

   No meio das bolinhas, coloque as trufas de chocolate

7. 7

   Enrole bem, coloque numa forma forrada com papel-manteiga e leve ao forno a 190º C, por aproximadamente 10 minutos.

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