Brownie

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 320 g de açúcar refinado
• água fervendo
• 150 g de chocolate amargo
• 150 g de manteiga
• 140 g de farinha de trigo
• 20 g de cacau em pó
• 50 g de nozes picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Quebre os 4 ovos em uma tigela, junte o açúcar e misture bem.

2. 2

   Em uma tigela à parte, derreta o chocolate amargo em banho-maria ou no micro-ondas, acrescente a manteiga e misture até formar um líquido homogêneo.

3. 3

   Adicione o chocolate à mistura de ovos e manteiga e, novamente, mexa até ficar homogêneo.

4. 4

   Junte a farinha de trigo peneirada, mexendo sempre.

5. 5

   Em seguida, coloque o cacau em pó peneirado, mexendo, e adicione as nozes picadas.

6. 6

   Forre uma forma retangular com papel manteiga e despeje a massa.

7. 7

   Salpique um pouco mais de nozes picadas sobre a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180º C por 30 minutos.

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