Broas de fubá

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 colheres de gordura vegetal
• 2 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras de leite
• 3 xícaras de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 11 colheres (sopa) bem cheias de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem a manteiga, gordura, açúcar e as gemas.

2. 2

   Junte o leite, fubá, farinha de trigo peneirada, as claras batidas em neve e por último o fermento.

3. 3

   Bata bem a massa.

4. 4

   Leve ao forno bem quente em assadeiras untada até dourar.

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