Broas da dona Amparo

🥕 Ingredientes

• 1 copo (americano) de leite
• 1 copo (americano) de água
• 1 copo (americano) de óleo
• 1 copo (americano) de farinha de trigo
• 1 copo (americano) de fubá
• 1 copo (americano) de polvilho doce
• 1/2 copo (americano) de açúcar
• 4 ou 5 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela, a água, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fubá e o açúcar.

2. 2

   Leve ao fogo até formar um angu.

3. 3

   Misturar o angu ainda quente ao polvilho que ficou reservado e misture bem.

4. 4

   Deixe esfriar um pouco e acrescente aos poucos os ovos, sovando ao mesmo tempo.

5. 5

   Com uma colher coloque porções da massa no tabuleiro, com espaço de uns 3 cm entre elas.

6. 6

   Colocar para assar em forno comum bem quente.

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