Broa mineira de fubá com queijo

🥕 Ingredientes

• 2 copos de requeijão de leite
• 2 copos de requeijão de fubá
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 copos de requeijão de açúcar
• 4 ovos
• 2 pires de queijo Minas ou Mussarela ralado
• 2 colheres de sobremesa não muito cheias de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque na panela a manteiga, o leite, o fubá e o açúcar.

2. 2

   Leve ao fogo mexendo até fazer um angu que desgrude da panela.

3. 3

   Retire do fogo coloque o queijo ralado e deixe esfriar.

4. 4

   Depois de frio coloque os ovos e o pó royal.

5. 5

   Misture tudo bem misturado.

6. 6

   Unte a forma e coloque para assar.

7. 7

   Asse em forno baixo por aproximadamente 50 minutos ou até dourar.

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